家庭菜園ライフ | 初心者のための家庭菜園ブログ

ナスは夏野菜の定番で、うまく育てれば初夏から秋まで長期間収穫できる、家庭菜園では非常にコストパフォーマンスの良い野菜です。一方で「実が小さい」「皮が固い」「ツヤがない」といった失敗も起こりやすく、実は水やりと肥料の管理がカギになります。自...

家庭菜園を始めたいけれど、「何から始めればいいか分からない」「失敗したらどうしよう」と不安に思っていませんか？実は、家庭菜園は正しい知識をもっておくだけで、初心者でも十分に楽しめる趣味です。この記事では、自分自身が初心者だった頃に「最初に...

「庭がないから家庭菜園は無理」と諦めていませんか？実は、ベランダのプランターだけでも十分に野菜を育てることができます。自分自身、家庭菜園のスタートはアパートのベランダでした。小さなプランター3つから始めて、ミニトマト、バジル、小松菜を同時に...

家庭菜園で育てたい野菜ランキングで、毎年ダントツ1位のトマト。スーパーで買うのと違い、完熟してから収穫できるので、甘さと旨みが段違いです。私も家庭菜園を始めて8年以上になりますが、毎年欠かさずトマトを育てています。最初の年は「なんとなく」...

夏野菜の定番といえば、きゅうり。サラダや漬物、冷やし中華、そうめんの薬味など、夏の食卓に欠かせない存在です。家庭菜園できゅうりを育てると、みずみずしい採れたてを味わえるのが最高の魅力です。スーパーのきゅうりとは食感がまるで違い、パリッとし...

料理に使えるハーブを自宅で育てる方法を紹介します。スーパーでハーブを買うと、ほんの数枚の葉っぱなのに200〜300円もしますよね。でも自分で育てれば、苗ひとつ200円程度で何ヶ月も収穫し続けられます。この記事では、初心者でも失敗しにくいハ...

育てて、収穫して、
おいしく食べる